Dok sam stajao pored kumkvata, osećao sam intenzivan miris citrusa koji se mešao sa blagom aromom mediteranskog vazduha. Sunce je obasjavalo listove, a zlatni plodovi su sijali kao dragulji u zelenilu. Taj prizor nije bio samo vizuelno zadovoljstvo – bio je i potpuni doživljaj svih čula. Mogao sam gotovo da osetim kako lokalna tradicija i posvećenost ljudi u fabrici Mavromatis pretvara svaki plod u pravo malo čudo koje nosi duh Krfa.